Gala Cà phê - Nơi hội tụ, giao lưu giữa những người pha chế và thưởng thức cà phê

Nằm trong chuỗi các hoạt động của Lễ hội Cà phê Sơn La lần thứ nhất năm 2023, tại sân khấu Ao cá Bác Hồ, Quảng trường Tây Bắc, thành phố Sơn La, Hội Cà phê Sơn La đã tổ chức Gala Cà phê Sơn La diễn ra từ ngày 20-22/10/2023.

Đại biểu dự Lễ bế mạc gala cà phê.

Gala Cà phê Sơn La là chương trình mở, nơi hội tụ, giao lưu giữa những người làm Cà phê và người dùng Cà phê; nơi mọi người thỏa thích thể hiện nghệ thuật pha chế, nghệ thuật trang trí, thưởng ngoạn, tìm hiểu và khám phá mọi bí ẩn, huyền bí của ly Cà phê; các doanh nghiệp dễ dàng kết nối cùng khách hàng; mang tới trải nghiệm đa dạng về Cà phê và phong cách hội nhập cho người tiêu dùng; nâng tầm giá trị Cà phê Sơn La. Gala được tổ chức với các hoạt động: Thi trang trí bàn Cà phê đẹp; thi trang trí tách Cà phê; trải nghiệm pha Cà phê bằng dụng cụ thủ công và hoạt động vẽ tranh bằng bã Cà phê, triển lãm sách với chủ đề “Sơn La bừng sáng tương lai”.

Đại biểu và khách hàng trải nghiệm pha chế, thưởng thức cà phê.

Đến với Gala Cà phê Sơn La người dân và du khách sẽ được trải nghiệm pha Cà phê bằng dụng cụ thủ công. Theo đó, các doanh nghiệp cử đại diện “Biểu diễn pha chế, hướng dẫn” khách tham dự pha Cà phê đúng cách. Cà phê được pha chế sẽ được trình bày và dùng để mời khách thưởng thức. Thông qua Gala Cà phê Sơn La, đem đến khách tham dự hiểu rõ hơn về các loại Cà phê và cách pha chế; khuyến khích người tham dự pha chế Cà phê theo cách riêng của mình, sáng tạo với tình yêu Cà phê. Đồng thời, tôn vinh nghệ thuật pha chế Cà phê và khuyến khích sử dụng các sản phẩm Cà phê Sơn La; kiến tạo cơ hội để các nhà sản xuất cà phê địa phương tìm hiểu về thị trường và quảng bá sản phẩm của mình. Qua đó, quảng bá hình ảnh Sơn La tới khách du lịch, hiểu rõ hơn về nền văn hóa và phong cách sống của người dân địa phương.