THÀNH PHẦN
| THÀNH PHẦN | ĐỊNH LƯỢNG |
| Cafe hạt | 10gr |
| Đường que | 1 que |
DỤNG CỤ PHỤC VỤ
| Ly sứ quai | 100ml |
| Thìa cafe | 1 cái |
Phục vụ tại cửa hàng :
B1: Dùng càng đôi lấy 8-10gr café bột từ máy xay
B2: Dùng dụng cụ nén, nén 1 lực tầm 10-15 kg
B3: Đóng tay càng vào họng, Nhấn chiết xuất lấy 30ml café espresso trong thời gian từ 20- 30 giây.
B4: Phục vụ đĩa, thìa, đường que.
