Vườn ở trong nhà

Vườn ở trong nhà là một mô hình cà phê nhỏ mang concept khu vườn yên tĩnh giữa lòng thành phố, nơi khách có thể tìm thấy một nhịp sống chậm, gần gũi với cây xanh và thiên nhiên.

Không gian quán được thiết kế như một khu vườn trong nhà, với nhiều cây xanh, ánh sáng tự nhiên và các góc ngồi thư giãn. Đây là nơi khách có thể ghé qua để đọc sách, trò chuyện hoặc đơn giản là tận hưởng một ly cà phê trong bầu không khí nhẹ nhàng.

Trong dự án này, CT Setup – Coffee & Tea Việt Nam tham gia xây dựng hệ thống đồ uống và quy trình vận hành quầy bar với định hướng menu tối giản – chất lượng – phù hợp với không gian vườn.

• Xây dựng menu đồ uống phù hợp với concept thiên nhiên

• Setup quầy pha chế nhỏ gọn

• Chuẩn hóa công thức đồ uống

• Đào tạo nhân sự pha chế và vận hành

Menu của “Vườn ở trong nhà” được xây dựng theo triết lý đơn giản nhưng chỉn chu, tập trung vào những thức uống mang cảm giác tự nhiên và dễ thưởng thức.

• Cà phê máy – espresso, latte, cappuccino

• Cold Brew – cà phê ủ lạnh mang hương vị mượt và nhẹ

• Các đồ uống thanh mát từ trái cây và nguyên liệu tự nhiên

Thay vì một menu quá nhiều món, quán lựa chọn cách tối giản lựa chọn nhưng chăm chút chất lượng, giúp mỗi ly đồ uống trở thành một phần của trải nghiệm thư giãn trong không gian vườn.

“Vườn ở trong nhà” là một mô hình cà phê nhỏ nhưng mang tinh thần rõ ràng:

tối giản – tự nhiên – chậm rãi.

Sự kết hợp giữa không gian xanh và menu đồ uống nhẹ nhàng tạo nên một điểm dừng chân yên bình cho những ai muốn tìm một khoảng lặng giữa thành phố.