THÀNH PHẦN

THÀNH PHẦN | ĐỊNH LƯỢNG |
Nước cốt trà đen | 80ml |
Syrup đào | 30ml |
Nước đào ngâm | 10ml |
Nước cam ép | 30 ml |
Đào miếng | 3 lát |
Bột quế | |
Sả củ | 1 nhánh |
Lá bạc hà ( hoặc hương thảo) | 1 cành |
Đá bi | 150 gr |
DỤNG CỤ PHỤC VỤ
Ly thủy tinh | 350ml |
Ống hút | 1 cái |
Phục vụ tại cửa hàng :
B1: Ép cam lấy 30ml nước cốt
B2:Đong lần lượt nước cam 30ml + syrup đào 30ml + nước đào ngâm 10ml, sau đó khuấy đều
B3:Thêm 100gr đá bi vào ly
B4: Rót nhẹ nhàng 100ml cốt trà đen vào ly
B5: Trang trí lát cam vàng, miếng đào, sả và nhánh lá trên bề mặt đá, phục vụ kèm ống hút, thìa.