Khóa học
KHÓA HỌC ĐỒ UỐNG TỔNG HỢP
Giúp bạn tạo nên một ly đồ uống hoàn hảo!
Khóa học diễn ra trong với 10 buổi học x 2,5 tiếng mỗi buổi.Hãy đảm bảo bạn sắp xếp được thời gian.
Liên hệ hotline 0973048877 để được tư vấn miễn phí và chọn lịch học phù hợp nhất.
NỘI DUNG KHÓA HỌC
Buổi 1
Hướng dẫn sử dụng máy pha cà phê, máy xay cà phê
Đào tạo các yếu tố liên quan để làm nên 1 espresso hoàn hảo
Các lỗi xay ra trong quá trình chiết Espresso và cách khắc phục
Buổi 2
Hướng dẫn cách tạo foam sữa và tạo hình cho cốc cafe latte
Phân biệt sự khác nhau giữa café Latte và Cappuccino
– Làm mẫu
– Cách kiểm tra foam sữa
– Thực hành”
Buổi 3
Thực hành cà phê latte
Hướng dẫn làm mẫu và phân tích cách phục vụ đồ uống nóng , công thức đồ cafe nóng
Thực hành các đồ uống liên quan đến cafe máy nóng
Buổi 4
Kiểm tra công thức 1 loại cafe nóng và thực hiện đồ uống đấy
Công thức cafe máy lạnh và làm mẫu
Thực hành các đồ cà phê máy lạnh
Buổi 5
Kiểm tra công thức 1 loại cà phê lạnh và thực hành đồ uống đấy
Thực hành cafe latte
Buổi 6
Phổ biến bài Test – làm mẫu 1 lần
Thực hành cà phê Latte
Hướng dẫn cafe truyền thống
Buổi 7
Hướng dẫn công thức và cách phục vụ trà nóng
Hướng dẫn công thức và thực hành trà hoa quả lạnh
Buổi 8
Kiểm tra công thức 1 số đồ uống trà nóng và lạnh
Công thức và thực hành đồ uống đá xay không cafe
Buổi 9
Kiểm tra công thức và một số loại đồ đá xay bất kì không cafe
Công thức và thực hành đồ hoa quả tươi
Buổi 10
Kiểm tra lý thuyết
Phổ biến cách chấm điểm và làm mẫu bài thực hành
Kiểm tra thực hành 2 đồ uống bất kì đã được học
Bạn đã sẵn sàng ?
Hơn 90% học viên kinh doanh thành công các cửa hàng đồ uống đã chứng tỏ được chất lượng đào tạo vượt trội tại Setup CT
