Chương trình học pha chế Barista

Học pha chế Barista được chia thành hai cấp độ: Cơ Bản và Nâng Cao. Học viên có thể chọn một trong hai cấp độ hoặc cả hai tùy vào từng mục tiêu cụ thể. Barista cấp độ Cơ Bản giúp bạn định hình khái niệm ban đầu về nghề Barista, công việc của Barista và những điều Barista cần biết như: kiến thức tổng quan về Espresso, cách sử dụng máy xay và pha cafe, phương pháp pha chế các thức uống Espresso nóng/lạnh và các dòng thức uống được yêu thích như Mojito, Soda, Ice Blended, Sorbet, Smoothie…. Đặc biệt, phương pháp tạo bọt sữa và kỹ thuật Latte Art là hai nội dung được ưu tiên thực hành trong nhiều buổi học. Ở khóa học Barista cấp độ Nâng Cao, học viên bắt đầu tìm hiểu sâu hơn về nguyên lý hoạt động, cách vận hành, khắc phục các lỗi thường gặp của máy rang, xay và pha cafe. 6 buổi thực hành kỹ thuật Latte Art nâng cao là cơ hội để người học tích lũy thêm nhiều kiểu mới lạ với thao tác điêu luyện mà không phải ai cũng có thể thực hiện. Hơn nữa, học viên được tìm hiểu và thực hành pha chế cafe với các dụng cụ độc đáo như bình Syphon, Aero Press, French Press, Moka pot, V60, Chemex, Cold Brew. Ngoài ra, khi kết thúc khóa học bạn sẽ được trao tăng bằng , chứng chỉ Barista để phục vụ cho công việc tương lai của các bạn. Tại C&T sẽ có lộ trình học pha chế như sau:

  • Khóa học cafe máy cơ bản
  • Khóa học latte art
  • Khóa học pha chế tổng hợp

Đội ngũ giảng viên

Với đội ngũ giảng viên của Coffee&Tea VN là các Barista Trainer, Master Barista, Chuyên gia Pha Chế hàng đầu với nhiều năm kinh nghiệm trong nghề.

Cơ sở vật chất

Phòng thực hành pha chế tại Coffee&Tea VN được thiết kế theo chuẩn quầy bar của nhà hàng – quán cafe cao cấp, mang không gian làm việc thực tế đến gần với học viên. Dụng cụ, thiết bị, nguyên liệu pha chế chất lượng đều được trang bị đầy đủ trong tất cả phòng học, nhằm mang lại nơi học nghề pha chế đồ uống lý tưởng nhất.

Bằng cấp- chứng chỉ nghề pha chế

Chứng chỉ nghề pha chế song ngữ có giá trị trên toàn quốc, được cấp bởi Hội Đầu Bếp Á Âu và Tổng cục Giáo dục Nghề Nghiệp. – Du học thuận lợi nhờ có bằng cấp nghề pha chế trong tay. – Tự tin ứng tuyển vào các thương hiệu thức uống, tập đoàn F&B, nhà hàng, khách sạn cao cấp…

Địa điểm học pha chế

Coffee&Tea VN có lớp họp tại Hà Nội. Với cơ sở vật chất, phòng học thực hành và chương trình giảng dạy tạo điều kiện thuận lợi cho học viên tiếp cận môi trường học nghề tốt nhất. 

Cam kết cho học viên

– Đảm bảo học viên nắm vững kiến thức theo khung chương trình giảng dạy, sát với nhu cầu tuyển dụng thực tế. – Cung cấp cho học viên công thức pha chế mới, đồ uống “hot trend”, theo mùa,.. – Hỗ trợ giới thiệu địa điểm mua nguyên liệu, dụng cụ pha chế uy tín và chất lượng. – Cấp chứng chỉ/bằng cấp cho học viên đã hoàn thành khóa học pha chế tại Coffee&Tea VN.  

———————————

COFFEE & TEA VN cung cấp hàng chất lượng cao và 100% sản phẩm tự nhiên.

𝗛𝗼𝘁𝗹𝗶𝗻𝗲: 077 906 1111
Add: 145 Võ Chí Công, phường Xuân La, Tây Hồ, Hà Nội
Facebook: CoffeeTeaVN
Email: info@coffeeteavn.com
Hotline: 077 906 1111
Hotline Đào Tạo: 0973 04 88 77
Hotline Kỹ Thuật: 0985 965 928
Click ngay để hỏi đáp trực tuyến