THÀNH PHẦN
| THÀNH PHẦN | ĐỊNH LƯỢNG |
| Nước cốt trà đen | 80ml |
| Syrup đào | 30ml |
| Nước đào ngâm | 10ml |
| Nước cam ép | 30 ml |
| Đào miếng | 3 lát |
| Bột quế | |
| Sả củ | 1 nhánh |
| Lá bạc hà ( hoặc hương thảo) | 1 cành |
| Đá bi | 150 gr |
DỤNG CỤ PHỤC VỤ
| Ly thủy tinh | 350ml |
| Ống hút | 1 cái |
Phục vụ tại cửa hàng :
B1: Ép cam lấy 30ml nước cốt
B2:Đong lần lượt nước cam 30ml + syrup đào 30ml + nước đào ngâm 10ml, sau đó khuấy đều
B3:Thêm 100gr đá bi vào ly
B4: Rót nhẹ nhàng 100ml cốt trà đen vào ly
B5: Trang trí lát cam vàng, miếng đào, sả và nhánh lá trên bề mặt đá, phục vụ kèm ống hút, thìa.
