Nắm trong tay các công thức pha cà phê ngon không chỉ đơn thuần là pha chế một ly cà phê mà còn nhiều các yếu tố khác nhau để tạo ra một hương vị cà phê hoàn hảo. Khi pha cà phê đúng cách, không chỉ giúp chúng ta cân bằng các vị như độ đắng, ngọt, và chua, mà còn tận hưởng được hương thơm đặc biệt và sự phong phú của các lớp hương vị. Một ly cà phê được pha đúng cách có thể kích thích được mùi vị, tăng sự hứng thú với cà phê và đẩy năng lượng của người thưởng thức. Đó là lý do tại sao việc tìm hiểu và áp dụng các công thức pha cà phê ngon lại quan trọng đối với những ai yêu thích cà phê đến vậy.
1. Cà Phê Pha Phin Việt Nam
Một trong những công thức pha cà phê ngon không thể không nhắc đến cà phê phin Việt Nam nổi tiếng với hương vị đậm đà, hương socola mà còn là một phần không thể thiếu trong văn hóa cà phê của người Việt. Được chế biến bằng phương pháp truyền thống, cà phê phin mang đến một trải nghiệm thưởng thức cà phê độc đáo và phong phú. Sau đây SETUP CT sẽ hướng dẫn chi tiết cách để pha một ly cà phê phin để bạn có thể pha một ly cà phê thơm ngon ngay tại nhà.
Nguyên liệu gồm có:
- 25g bột cà phê
- 100ml – 150ml nước sôi (92 độ C)
Cách pha:
- Bước 1: Tráng phin qua nước nóng, sau đó cho 25gram cà phê vào phin rồi đặt lên cốc.
- Bước 2: Rót chầm chậm 40 – 50ml nước sôi lên khắp bề mặt cà phê, rót đều tay từ trong ra ngoài. Sau đó ủ cà phê trong vòng 2 phút.
- Bước 3: Sau 2 phút, khi bột cà phê hút nước và nở đều, rót thêm 50ml nước sôi rồi đậy nắp và chờ đợi 5 – 7 phút.
2. Cà Phê Nâu
Cà phê nâu, là một thức uống phổ biến ở nhiều quốc gia, đặc biệt là tại Việt Nam và các nước Đông Nam Á. ự kết hợp hoàn hảo giữa cà phê đậm đà và sữa, tạo nên một thức uống thơm ngon và dễ thưởng thức. Mang đến cho bạn một cảm giác sảng khoái, thư giãn khi uốnng cà phê nâu, một hương vị nhẹ nhàng dễ uống.
Nguyên liệu gồm có:
- 50ml cốt cà phê
- 20ml sữa
Cách pha:
- Bước 1: Cho 20ml sữa đặc vào trong ly
- Bước 2: Thêm đầy đá vào ly, sau đó lấy 50ml cốt cà phê và đánh tạo bọt cho cà phê.
- Bước 3: Đổ 50ml cốt cà phê đã đánh vào ly có sữa đặc và
- Bước 4: Khuấy đều ly cà phê nâu để hòa quyện cà phê và sữa sau đó thưởng thức.
3. Cà Phê Bạc Xỉu
Bạc xỉu là thức cà phê nổi tiếng ở Việt Nam. Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa cà phê và sữa, với tỷ lệ sữa nhiều hơn cà phê, tạo ra một thức uống thơm ngon, dễ uống và phù hợp với nhiều khẩu vị. Cùng theo dõi công thức pha cà phê bạc xỉu thơm ngon.
Nguyên liệu gồm có:
- 30ml sữa đặc
- 30ml sữa tươi
- 30ml cốt cà phê
Cách pha:
- Bước 1: Cho 30ml sữa đặc vào ly
- Bước 2: Thêm 30ml sữa tươi, sau đó thêm đầy đá.
- Bước 3: Đổ 30ml cốt cà phê và khuấy đều lên.
Chúc bạn luôn có những tách cà phê ngon miệng và những khoảnh khắc thưởng thức thật thư giãn. Hãy chia sẻ bài viết này với bạn bè và người thân để cùng nhau khám phá thế giới cà phê phong phú và đa dạng!
Theo dõi Fanpage: Setup CT
